越來越多的日本料理做成西式的吃法

今年我娘生日,一行人來到了位於仁愛路圓環附近的SOMISO慶祝



SO MISO在仁愛圓環台新金控旁的巷子裡,從台新金控走過去經過PAUL 還有雙聖後,巷子左轉進去馬上可以看到

黑白色系裝潢,時尚儉約的風格讓人感覺好像到了Lounge bar



進門的擺設好喜氣洋洋喔~~~



入內後馬上就會看到拋光石材檯面,整體氣氛超像在Lounge裡的,燈光又很昏暗

(我們還特地要求店家把燈調亮一點好拍照)

吧台位置沒有傳統日式料理店料理台上的冰櫃,反而是全用特製木盒呈裝,不僅美觀,

也可讓客人可以很清楚的看著師傅做每一道料理及擺盤,還可以順便跟師傅聊天吧我想~~~



SOMISO有提供中價位的定食以及較高價位的套餐

套餐MENU內容大部分只有寫食材作法,像是揚物、燒物之類......並沒有確切的菜單

因為每天的菜色都是依每天進口的食材搭配季節變化更新

我們今天定的是 $1200 套餐

事先不知道菜色內容增加了用餐時的期待及驚喜感!!




日本料理店怎麼會有高腳杯呢?? 當然不是拿來喝清酒.....

吃日本料理配紅酒沒看過吧~~~

這種搭配還蠻妙的!! (店裡還有一整個酒櫃呢,就跟一班西餐廳一樣)



在上第一到料理的同時,服務生來幫我們倒紅酒



這紅酒杯還真不是普通的大!!




1.海鮮沙拉

和風醬汁還有些微的水果醋搭配柴魚片,跟海鮮很搭

口感清爽



2.湯匙前菜盤

由右至左吃起

右1  蜜釀菊花+蔓越莓,有菊花的香味還有蜂蜜的甜....原來菊花可以這樣吃

右2  干貝絲+魚子醬 , 清爽好吃!!

左2  好像是鰻魚吧!! (我忘了~~~~)

左1  鮭魚肉+鮭魚卵



湯匙前菜一口吃.....一下就沒了~~~好想多吃幾口喔!!




3.特製刺身盤

多種生魚片以不同的料理方式呈現

有的表面先烤過,有的加上梅子乾.....擺盤也很西式

這道我無法說出好吃不好吃,因為我沒有很愛生魚片~~~



4.酪梨花壽司

這個很好吃!! 裡面餡料的味道融合在一起感覺恰到好處~~~米粒又很Q甜

原本不是很喜歡吃花壽司的我,吃完兩片還想再吃呢!!




5.山藥泥+烤鰻魚

這個搭配也很獨特!!

山藥泥滑順的口感我好愛~~~鰻魚肉質Q嫩




6.櫻花蝦炸豆腐丸子

這是櫻花蝦加上豆腐去炸然後淋上醬汁,雖然不錯吃,但有點偏鹹




7.鴕鳥

這個超級好吃的啦!!!

鴕鳥肉吃起來好像菲力牛排,肉質有夠嫩又有嚼勁

配上特調醬汁跟牛蒡絲~~~人間美味嘛!!!

從這刻起我愛上了鴕鳥!!!!! 從來不知道鴕鳥這麼好吃耶!!
 
(話說這真的是鴕鳥肉嗎?還是我聽錯阿? 下次有去的人可以幫我確認一下嗎? 免得我錯愛了鴕鳥!!)



8. 原諒我不知道是什麼魚的烤魚

雖然不知道是什麼魚,但我跟仔先生都認為這魚烤的很好吃

尤其是他的魚皮~~~烤的脆但又不會過硬

魚肉也很入味




9.蟹肉味噌湯

味噌湯就是一般味噌湯,但那蟹腳肉好Q嫩彈牙喔!! 又甜~~~好吃
!!



10.豆漿烤布

終於來到最後一道啦~~~是用豆漿做成的烤布丁

好養生......由於個人不愛豆漿,所以也無法評價這個好不好吃......口味真的蠻特別的,有豆漿的香味




最後來張大合照吧!! 祝我娘生日快樂、永遠美麗、身體健康、壽比南山高~~~(最後這個要用唱的)

雖然介紹完菜色,整體滿意度也算好

可是還是要寫個我小小的感想,個人覺得來這邊可以吃定食就好

1200的套餐菜色多樣,可能食材也特別,但是總覺得整體沒有1200的價值,

而且我也沒有吃很飽阿!!(這可能就不能怪店家了~~是我個人胃口大了點)

真的要花1200來吃飯的話,我會選擇去吃阿姑的"周遊列國"
一直很懷念已經關門大吉的店


SoMiSo
台北市仁愛路四段112巷3弄2號1F
TEL:02-2325-5812



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