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這趟韓國行,我幾乎把所有首爾必吃的料理都排進來了

其中一個就是『烤腸』料理

每次看到韓劇裡面要續攤或是要約喝酒,都會說要去吃“烤腸”

韓國人愛吃“烤腸“的程度真的讓我大開眼界

所以這次來韓國說什麼都要安排吃吃看道地的烤腸料理啊~~

烤腸有分烤豬腸跟烤牛腸

烤牛腸在一般的燒烤店可以吃到

但烤大腸在黃鶴洞有一個大腸料理胡同,整條街都在賣『烤腸』

而且是“只有”烤大腸,沒有別的可以點喔!!

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說到黃鶴洞烤腸料理,網路上多數推薦『眼鏡奶奶』

但我在網路上查到另一家『英美家大腸店』(영미네 곱창)

據悉該店是這裏第一家大腸料理店,已有30幾年歷史

曾多次被韓國節目采訪

店內最受歡迎的要數蔬菜炒大腸和烤肥腸了

『英美家大腸店』的地址我在map上找不到,實際到那邊是問了路人才找到的

後來發現其實就是從新堂站11號出口出來

會看到一個市場,直接穿過那個市場之後過一個馬路就可以看到烤腸一條街

然後就可以看到上圖那樣,白色招牌就是英美家了

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烤大腸感覺是韓國人的宵夜,一邊喝酒一邊吃

我們下午跑來一個人都沒有

只有老闆在那邊準備處理一鍋又一鍋的大腸

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店內空空如也~~

對了,提醒大家,這家完全沒又中文或是英文菜單

老闆娘們也都不會簡單的英文

牆上的 MENU一個字也看不懂,也沒有圖片

跟老闆娘們雞同鴨講

好在瞄到其他桌上有一張宣傳單,馬上拿來看

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像這樣就三種大腸料理選擇

有蔬菜冬粉炒大腸,一般椒鹽烤腸,還有辣的烤大腸

原本想要三種個來一份

但老闆娘說蔬菜冬粉炒大腸一定要2人份起跳

(韓國很多店家的料理都是要兩人份才提供的喔)

所以只好捨棄了看起來很辣的烤腸,點2份蔬菜大腸+1份椒鹽烤腸

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等待的時候,老闆娘送上生菜還有洋蔥等配料

還有三種沾醬

我還是最喜歡麻油椒鹽

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點了餐之後,老闆娘到外頭的鐵板上炒起我們點的大腸

看那滿滿一大盆地大腸,就知道等會兒到了晚上生意有多好

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加入冬粉拌炒

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椒鹽口味的先上桌

旁邊是還沒有熟的杏包菇還有洋蔥等蔬菜

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大腸表皮脆脆的,吃起來很香很有嚼勁

如果覺得味道不夠可以沾麻油鹽一起吃,好好吃喔!!

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旁邊還有煎的外酥內軟的年糕,超好吃~~

吃起來很有嚼勁,Q勁十足

早知道多點一份!

再來上桌的是蔬菜冬粉炒大腸

應該是店裡的招牌,因為陸續進來的韓國阿珠媽客人也都是點這個

大腸配上高麗菜等一些蔬菜,還有冬粉,加上特制的辣醬

甜甜的微辣

味道不錯,但我覺得這個口味的大腸吃久了有豬味

我個人比較喜歡椒鹽大腸

但我妹比較喜歡蔬菜大腸,看個人口味囉!

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烤大腸是我們在台灣沒有吃過的口味

覺得蠻新鮮的

整體來說算是我們在韓國吃的食物好吃的前幾名

推薦大家可以來嚐鮮

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不過吃久了,嘴巴還是有點酸的~~

畢竟這麼多大腸咬到下巴有點要脫臼惹!!哈哈...

這邊離東大門很近,吃完可以直接用走的走到東大門去逛街喔!

【店家資訊】

地址:首爾市中區黃鶴洞1783

交通:2號線新堂站11號出口

電話:02-2253-3341

營業時間:11:00-06:00

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