在網路上看到這個木桶造型的座位設計,實在太酷了

說什麼都要在這次沖繩之旅安排進去

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『目利きの銀次』在沖繩有多家分店,我們是訂“新都心總店”

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目利きの銀次是連當地人都很喜歡的店,所以務必要訂位

否則會白跑一趟喔!!

 

遠遠地在路口就看到這個設計特別的店門口

所以不怕找不到

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一進門的牆上掛滿了木桶,裡面放著蔬菜

很特別的裝飾

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每一盤擺的都不一樣呢!

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一樓的空間不大,是長條形的吧台

可以看到師傅料理的過程,還有滿滿新鮮的食材

『目利きの銀次』的海鮮都是產地直送,非常新鮮,且CP值高

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櫃台前方的水族箱裡,滿滿的活蝦

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一樓看上去,可以看到好多大型的木桶掛在空中

這些都是二樓跟三樓座位喔~~酷斃了!

一樓的位置雖然可以看到師傅料理過程,但因為有太多客人會在櫃檯旁邊候位

所以稍嫌吵雜跟擁擠

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我們六人+2個小孩,被帶上二樓的座位區

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二樓以上的座位都是包廂似的,每一個包廂就是一個大木桶

層層疊疊好有趣

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放眼望去都是木質裝潢

除了木桶之外,還有一些印有一些看起來像是供貨商的店家名字或是漁船名字

還有一些菜色名稱

很特別的設計方式,看似很小的空間,卻不會讓人覺得擁擠

是個可以好好跟朋友聊天聚餐的好地方

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從二樓往下看,食材都放在客人眼前

看起來好新鮮~~~

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我們的座位旁邊因應木桶的圓弧造型,都會往外突出一塊位置

剛好放置碗筷,燈具等餐具,不會佔到桌面的空間

每個座位上有一個呼叫器,按那個呼叫器就有服務生會上來囉

菜單也放在桌子上了

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這邊的菜單沒有中文也沒有英文,只有日文版啊~~~

所以就看圖亂點吧!!

原本想要在網路上找菜單先請公司的日本同事翻譯好,

但因為他們有太多海鮮種類

很多魚的名稱連日本人都不太知道是什麼,只好作罷

可以用簡單的英文請店員推薦一些料理

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然後來到居酒屋一定要點酒啊~

這邊有很好喝的“咖啡奶油酒”很適合女生喝

酒精不會很重,有咖啡的香味跟很濃的奶油奶泡

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點完菜後,服務生上了幾杯看起來很像吃完螃蟹要洗手的檸檬水

跟一大盤海帶

拿起來聞了一下,確定不是洗手的檸檬水,是味醂(類似沾蕎麥麵的醬汁那個味道)

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超大一盤海帶芽,下面還有冰塊冰鎮

夾一大把丟到杯子裡,沾著醬料吃,很清爽開胃

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女生們的“咖啡奶油酒”跟男生的“啤酒”

這次旅行中的最後一餐,更要好好享受一下

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乾杯~~~~

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如果沒記錯,應該是『味噌烤飯糰』

外皮烤得脆脆的像是鍋巴,味噌醬加上柴魚很香

還蠻好吃的

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因為我對於食材很不了解,然後帳單上也只有日文

就融我不寫菜名了~~因為我根本不知道這是啥啊~

這種烤魚還蠻好吃的,肉質都很鮮

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這是某一種魚的天婦羅

肉質很Q彈,有的像鱈魚的感覺....也蠻好吃的

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綜合烤肉串....

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烤牛肉,這個我們吃完一盤以後又再叫了一盤

肉質超級好,切上來的時候是有點3~5分熟

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如果怕太生,可以放在這黑色的石頭上面烤,可以變成7分熟...

沾海鹽吃就很好吃

這樣一盤才¥ 880,比起一客 ¥ 5000 多的石垣牛,吃起來比較不心痛

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廣島產的牡蠣 ¥ 490 ,我們點了2盤,一盤有4顆

在台灣沒有吃過這樣的牡蠣吃法

外面好像有味噌跟起司裹著去烤,很香很入味,

裡面的牡蠣多汁肥美,沒有腥味,不敢吃牡蠣的人應該也可以試試

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這是我們看menu上的圖片點的

綜合生魚片¥ 1980 ,份量蠻大的,生魚片種類也蠻多,CP值真的超高

生魚片當然都很新鮮,吃得很過癮

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海鮮茶碗蒸 ¥ 680

上面有一點點海膽跟鋪滿了鮭魚卵

底下有很多種海鮮

吃起來非常鮮甜,蒸蛋都吸收了海鮮的甜味,非常好吃

連小朋友都很愛

非常推薦茶碗蒸呦!

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不知道為何我們還有點了有蔬菜的天婦羅,左邊那幾塊應該是某種魚

總之都還不錯囉!

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這次我們最後的帳單,六個人吃了¥ 17688

換算成台幣約五千多~~一個人約900多,算是CP值很高的一家了...

2日本的居酒屋好像都會收取算人頭的”小費“,每家價錢不一樣

『目利きの銀次』收一人¥ 350 

 

『目利きの銀次』

地址: 沖繩縣那霸市天久1-9-19

電話:098 863 3442

營業時間: 18:00~翌2:00, 定休日: 無休 

 

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